Chocolade bliss balls… eigenlijk gewoon bonbonnetjes. Maar dan wel gezonde bonbons! Ik maak ze regelmatig maar ze zijn altijd veel te snel op. Gelukkig heb je deze bliss balls heel snel gemaakt met maar een paar ingrediënten!
Deze gezonde choco bonbons zijn gemaakt met dadels, paranoten, cacao en een beetje vanille extract. Een zoetmiddel is niet nodig want daar zorgen de dadels wel voor! De paranoten geven de bliss balls een kleine bite en de eiwitten in deze noten helpen tegen een suikerpiek.
Wist je dat paranoten rijk zijn aan selenium? Selenium is een spoorelement en werkt als antioxidant. Selenium werkt vooral goed samen met vitamine E en samen hebben ze een positieve invloed op ons immuunsysteem. Teveel selenium is trouwens niet goed voor je dus let op je inname. Aan twee paranoten heb je al genoeg om de ADH van selenium binnen te krijgen.
Als je deze gezonde chocolade bliss balls gaat maken deel je ze dan met mij op instagram? Tag @itsafoodlifenl dan kan ik je creatie bewonderen! Ik vind het altijd super leuk als jullie mijn recepten maken en hoor graag wat jullie ervan vinden.
Deze gezonde choco bonbons zijn gemaakt met dadels, paranoten, cacao en een beetje vanille extract. Een zoetmiddel is niet nodig want daar zorgen de dadels wel voor!
- 10 medjool dadels
- 8 paranoten
- 3 eetlepels rauwe cacao poeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels water
-
Doe de dadels in een keukenmachine en pulseer fijn. Heb je wat hardere dadels dan kan je ze het beste even 10 minuten weken in water.
-
Voeg de overige ingrediënten toe en maal alles fijn tot het één plakkerig geheel is. Ik kon er meteen balletjes van draaien maar als het erg plakkerig is kan je het mengsel een half uurtje in de koelkast zetten en er dan balletjes van draaien.
-
Rol de balletjes door wat cacao poeder. Enjoy!
Op zoek naar meer gezonde tussendoortjes? Probeer dan eens:
Gezonde bounty: Kokos balletjes
Gezonde pindakaas balletjes
Kokos-banaan koekjes
Volg It’s a Food Life op Facebook | Instagram | Bloglovin’ | Twitter | Pinterest
Heb je een recept van It’s a Food Life gemaakt? Leuk! Deel het via social media en tag #itsafoodlife & #proefhetleven dan kan ik je creatie bewonderen!
2 Comments
Andrea
13 december 2016 at 00:16Lekker recept en ziet er heerlijk uit. En dat er veel selenium inzit wist ik inderdaad niet. Bedankt voor de tip!
Laura
15 december 2016 at 14:59Bedankt voor je berichtje Andrea! Ik kan deze makkelijke choco balletjes zeker aanraden 😉