Go Back
4.67 van 3 stemmen
Bietensalade met appel, feta en walnoten | It's a Food Life
Print
Bietensalade met appel, feta en walnoten
Voorbereiding
5 min
Kooktijd
5 min
Totale tijd
10 min
 

Een frisse salade met rode biet, lekker als lunch maar ook prima als bijgerecht voor de BBQ of het avondeten. 

Gerecht: Salad
Porties: 2
Auteur: Laura | It's a Food Life
Ingrediënten
  • 4 gekookte bietjes
  • 1 appel
  • 12 walnoten
  • 150 gram feta
  • blaadjes verse munt
  • balsamicoazijn
Zo maak je het

  1. Snijd de bietjes en appel in dobbelsteentjes, hak de walnoten grof en brokkel de feta. 

  2. Mix alle ingrediënten door elkaar en giet er balsamicoazijn over naar smaak.