Zaterdag 14 mei 2016 – Afgelopen zaterdag ben ik samen met mijn vriendinnetje J. naar het Better Event van Amber Albarda geweest. Wat was dat leuk! Zowel voor de leek als voor mensen die zich al fanatiek met gezondheid en voeding bezighouden. We hebben gesnuffeld bij de kraampjes en aandachtig geluisterd bij verschillende lezingen van onder andere Amber Albarda herself, Rineke Dijkinga en Ralph Moorman. Lees in het verslag over de interessante weetjes uit de lezingen en leuke dingen die we zijn tegengekomen op het Better Event.
Amber Albarda – Handvatten voor een better life
Amber zit vol leven en spreekt de zaal met veel passie toe. Ze begint met enkele feitjes over hoe het nu met de gezondheid in Nederland gesteld is. Het is toch altijd wel een beetje schrikken om die cijfers te horen:
- Nederland heeft 6 miljoen chronisch zieken.
- 50% van de Nederlanders heeft overgewicht.
- Kanker is de nr. 1 doodsoorzaak in Nederland en tussen 2000 en 2050 zullen de kankergevallen met 50% toenemen.
- Allergieën komen nu zeventig keer meer voor dan in 1920.
- ADHD medicijnen worden 500% meer voorgeschreven dan in 1991.
- Dit is de eerste generatie die minder oud wordt dan de ouders. We gaan dus achteruit!
Dat zijn dus geen goede cijfers mensen. En het ergste is nog dat de meeste van deze gezondheidsproblemen veroorzaakt worden door een ongezonde leefstijl. Een ongezonde leefstijl zorgt vaak voor een verzuurd lichaam en verzuring geeft ziektes kans om te groeien. Daar worden weer zeer gemakkelijk medicijnen voor voorgeschreven terwijl dat er juist voor zorgt dat het lichaam nog meer uit balans raakt.
Voorbeeld: voor 1 glas frisdrank heb je 10 glazen water nodig om de pH-waarde van het lichaam weer in balans te brengen.
Amber gaf ook nog even aandacht aan de eindeloze excuses en negatieve reacties van mensen op het ‘gezonde eten’. Zo kan je bij haar niet aan komen zetten met het excuus dat gezond eten zo duur is..
Wist je dat vroeger 40-50% van het inkomen aan voeding werd besteed? Nu schieten we al in de paniek als dat meer dan 8% is! Daarnaast kan je het nu uitgeven aan een gezond leven of later aan de dokter wanneer je met allerlei gezondheidsklachten zit. En als je gezondheid het niet waard is wat dan wel?
Rineke Dijkinga – alles draait om je hormonen
Volgens Rineke weet de moderne mens veel te weinig over het lichaam en dan met name over de hormonen. Daarom heeft zei een nieuw boek geschreven genaamd ‘Alles draait om je hormonen’. Hoewel de lezing soms voelde als een boekpresentatie kwamen er wel enkele interessante dingen naar voren.
- Als de hormonen ontregeld zijn is het foute boel want hormonen werken allemaal met elkaar samen. Stel je een orkest voor waarbij de dirigent het net niet allemaal onder controle heeft, dan klinkt het natuurlijk nergens naar. Zo is het ook met de hormonen, is er één ontregelt dan werkt de rest ook niet meer zoals het hoort.
- Eten moet worden omgezet in energie door de mitochondriën. De mitochondriën zijn de energiecentrales van het lichaam. Mitochondriën zijn het meest aanwezig in actieve cellen (hart, lever en nieren) en spiercellen. Heb je weinig energie en is je spier/vet ratio niet ok? Ga dan meer bewegen zodat er meer mitochondriën zijn om je energie te bezorgen!
- Als je darmen tevreden zijn heb je een grotere kans dat je hormonen ook in orde zijn. Zorg goed voor de darmen door stress te vermijden, geen voeding met antibiotica te eten (plofkip, gekweekte zalm etc) en geen zoetstoffen te eten.
Nanneke Scheurs en Koen de Jong – Stimuleer je vetverbranding
Een erg populaire lezing, veel mensen die graag wat meer willen leren over vetverbranding dus. Eerst kwam Nanneke Scheurs aan het woord, een orthomoleculair therapeut en oprichter van optimal health studio.
Nanneke begint met de drie pijlers die vetverbranding stimuleren:
- Voeding
- Training
- Ademhaling
lees hier mijn eigen blog over het stimuleren van vetverbranding
Bij het stukje voeding ging het vooral over de bloedsuikerspiegel. Logisch, want als je bloedsuikerspiegel uit balans is heeft je lijf meer moeite met vetverbranding.
Koolhydraten worden in het lichaam omgezet in glucosemoleculen, door insuline worden deze moleculen begeleid naar de cel. Deze moleculen worden gebruikt als energie en opgeslagen als glycogeen in de lever, dat is je energievoorraad. Is er te veel insuline in het bloed – wat vaak gebeurt bij een onregelmatige bloedsuikerspiegel – dan worden deze glucosemoleculen opgeslagen als vet.
Als je moeilijk een maaltijd over kan slaan (je krijgt dan last van duizeligheid, zweten, hoofdpijn moodswings) dan is het goed mogelijk dat je bloedsuiker uit balans is.
Nanneke haar tips om je bloedsuikerspiegel weer in balans te krijgen:
- 3 eetmomenten per dag*
- Eet voeding met een lage glycemische lading**
- Combineer voeding met een hoge glycemische lading met vetten en eiwitten
- Nuchter bewegen: pas na het sporten bewegen
*Ik heb eigenlijk altijd geleerd dat je je bloedsuikerspiegel in balans kan krijgen door iedere 2 á 3 uur een eetmoment te nemen. Overdag voeding met koolhydraten (liefst met lage glycemische index) en ’s avonds eiwitrijke voeding. Dus ik was wel een beetje verbaasd over de drie maaltijden per dag zonder tussendoortjes benadering van Nanneke.
** De glycemische lading geeft aan hoeveel de bloedsuikerspiegel stijgt na het eten van ‘de gemiddelde portie’ van het koolhydraat. Wanneer de dubbele hoeveelheid gegeten wordt, dan verdubbelt ook de glycemische lading.
Koen de Jong schonk tijden de lezing vooral aandacht aan de ademhaling.
Ademen we sneller dan nodig dan blazen we teveel koolzuur uit waardoor de vaten vernauwen met als gevolg: koude handen/voeten, maag-darmklachten. De cel krijgt te weinig zuurstof en dan gaat het niet naar waar het nodig is. En vetverbranding heeft veel zuurstof nodig!
Test: tel je ademhalingen per minuut. Adem je tussen de 6 en 8 keer in en uit dan is dat goed. Adem je vaker of minder vaak in en uit dan kan je dat door ademhalingsoefeningen oefenen. Let op! Stijgt je hartslag tijdens de ademhalingsoefening dan is dat niet ok. Kies dan een andere oefening. Kijk voor oefeningen op de website van Koen de Jong.
Hetty & Martijn van Wijhe – Uw natuurlijke medicijnkastje.
Een onwijs leuke en interessante lezing over het gebruik van etherische oliën. We hebben een tiental oliën en hun krachten besproken. Ik zal er drie kort uitlichten:
Pepermunt:
- Bevordert de spijsvertering
- Ondersteunt de luchtwegen
- Koelt het lichaam af
- Verlicht bij hoofdpijn
Lavendel:
- Kalmerende en ontspannende eigenschappen
- Verzacht bij huidirritatie
- Gebruiken bij seizoen allergieën
Citroen:
- Reinigt en zuivert de lucht, het lichaam en oppervlakten
- Kan je vernevelen om een positieve stemming te bevorderen
Meer weten over etherische oliën? Kijk dan op foroils.com of enjoil.nl
Hormoonbalans voor vrouwen – Ralph Moorman
De lezing van Ralph Moorman was aan het eind van de dag dus J. en ik waren beiden al een beetje gaar. Maar alsnog was de lezing over hormoonbalans voor vrouwen erg interessant. Hier een aantal dingen die ik eruit heb gepikt over oestrogeendominantie:
- Oestrogeendominantie kan je herkennen aan:
- Cysten
- Myomen
- Hormonale migraine
- Endometriose
- Afwijkende uitstrijkjes
- Hormoongevoelige kankersoorten
- Overmatig bloedverlies
- Pijnlijke borsten
- Vet op benen en billen
- PMS
- De oorzaken van oestrogeen dominantie:
- Slechte afbraak in de lever
- Hoog vetpercentage
- Xeno-oestrogeen (=niet lichaamseigen)
- Afname van progesteronaanmaak (leeftijd, stress)
- Weinig vezels in de voeding
- Oestrogeendominantie remedie:
- 500 gram groenten per dag
- Eet regelmatig koolsoorten
- Eet minder soja – isoflavonen bezetten receptoren
- Eet veel vezels
- Als je overgewicht hebt: probeer af te vallen
- Reduceer alcohol en cafeïne inname sterk
- Reduceer stress
We kwamen ook nog enkele leuke producten tegen op het Better-Event:
Lifefood: Kom je vaak tegen op health events en ik ga altijd met een zakje producten naar huis. Heerlijke gezonde rawfood snacks!
Biobite: yes een lekkere biobite speltreep gescoord voor de treinreis terug!
Orthica: ook mijn suppletie weer aangevuld met mijn favoriete supplementen merk.
Royal Green: bijenpollen en heerlijke mountain honing meegenomen.
Volg It’s a Food Life op Facebook | Instagram | Bloglovin’ | Twitter
No Comments