Sinds ik zo lekker gezond door het leven ga is mijn voorraadkast wel iets verandert. Er staan bijvoorbeeld meer verschillende soorten melen in de kast en qua zoetstoffen werk ik met natuurlijke producten zoals honing, dadels, kaneel en maple syrup. Hierbij een overzichtje van bakproducten die ik altijd in mijn voorraadkast heb staan:
Ik heb de afgelopen jaren geleerd dat het handig is om een aantal producten altijd in huis te hebben. Zo ben ik voorbereid als ik opeens de keuken in wil om een gezond tussendoortje te maken. Het is niet nodig om onderstaande lijst volledig in je voorraadkast te hebben staan. Check vooral de dikgedrukte ingrediënten die ik altijd in huis heb.
Granen:
- Speltmeel
- Speltbloem
- Volkorenmeel
- Boekweitmeel
- Roggemeel
- Teffmeel
- Amandelmeel
- Kokosmeel
- Havermout
- Speltvlokken
- (krokante) Muesli
Zoetstoffen:
- Dadels
- Agavesiroop
- Ahornsiroop/Maple syrup
- Dadelstroop
- Honing
- Kokosbloesemsuiker
- Palmsuiker
- Geraspte kokos
Smaakmakers:
- Kaneel
- Koekkruiden
- Verschillende soorten thee
- Toasted kokoschips
- Vanille bourbon poeder
- Vanille extract
- Pindakaas
- Notenpasta’s
- Tahin (sesampasta)
- Maca poeder
- Cacao
Noten, zaden en pitten:
- Amandelen
- Cashewnoten
- Walnoten
- Pecannoten
- Hennepzaad
- Chiazaad
- (gebroken) Lijnzaad
- Zonnebloempitten
- Pompoenpitten
- Gepofte quinoa
Diverse bakproducten:
- Wijnsteenbakpoeder
- Baking Soda
- Gedroogde gist
- Kokosolie
Snap je nu dat onze voorraadkast uitpuilt 😉
Toegegeven heb je niet echt zoveel verschillende soorten melen nodig hoor. Met volkorenmeel kom je ook al een heel eind. Ik zal binnenkort eens een blogje schrijven over verschillende soorten melen.
Lekkere bakrecepten waar je deze voorraadkast producten in kan gebruiken:
Skinny bananenbrood met honing
Mango kokos taartje
Mini appeltaartjes met amandel custard
Breakfast pannenkoekjes
Volg It’s a Food Life op Facebook | Instagram | Bloglovin’ | Twitter | Pinterest
Heb je een recept van It’s a Food Life gemaakt? Leuk! Deel het via social media en tag @itsafoodlifenl & #itsafoodlifenl dan kan ik je creatie bewonderen!
Dit blog is geschreven in samenwerking met Smaakt. Lees de disclaimer.
No Comments