Jamie Oliver is een campagne gestart om voedingsleer een verplicht onderdeel te maken op scholen: Food Revolution Day. Hij gelooft dat als je kinderen kan onderwijzen over voeding en het bereiden ervan, dat je ze fundamentele vaardigheden mee geeft die ze nodig hebben om een gezonder, gelukkiger leven te leiden, voor zichzelf en hun toekomstige gezinnen.
“De voedingsgerelateerde ziekten stijgen in een hoog tempo. Het is nog nooit zo belangrijk geweest als nu om kinderen te onderwijzen over voeding, waar het vandaan komt en hoe het je lichaam beïnvloedt”
– Jamie Olver
Ik ben het hier zo volkomen mee eens! Wist je dat er wereldwijd meer dan 42 miljoen kinderen, onder de 5, overgewicht of obesitas hebben? Jamie hoopt een ‘revolutie’ te starten die krachtig genoeg is om de G20 landen te dwingen om actie te ondernemen. Inmiddels hebben al ruim 1,3 miljoen mensen uit 173 landen de petitie getekend. Je kan hier de petitie tekenen. Do it! Meer info nodig? Check de website: Food Revolution Day.
Kijk hieronder de TEDx Talk van Jamie Oliver:
No Comments